以前、勤めていた病院の厨房で10年間働いていた経験があり、その知識が少しでも生かせる職場を探していたので、そこが決め手となりました。
病院とは違い、利用者さまの顔を見られるところも決める理由になりました。

新しい環境に慣れるまでは大変なこともありますが、年齢の異なるスタッフの皆さんがとても親切に接してくださいます。
60歳を過ぎて覚えることも多いですが、どんなことでも丁寧に教えていただけるため、安心して働ける職場です。

利用者さまの食事提供を主に担当しております。
昼食は基本お弁当箱に主食、主菜、副菜2品を盛り付けていきます。
常食のほかに、ミキサー食、刻み食、一口大食と形状の食事も作ります。
その他、仕込みや厨房内のおそうじなどもします。

利用者さまが食事するうえで、「おいしく」「たのしく」食べていただけるように少しでも力になれたらと思い、食材の大きさや盛り付け方など、施設栄養士さんや調理師さんと話し合いながら工夫しています。
決められた時間に提供できるよう、正確にかつ迅速を心がけております。

休日は、日帰りバスツアー、アーティストやお笑いのライブ、映画やミュージカルに行くなど友人や家族と過ごすことが多く、それぞれ独立している子供たちと一緒に食事や買物をすることも楽しみのひとつです。
今後は健康の為に、何か体を動かすことを心がけていきたいと思っております。