前職の責任者の方に声をかけていただいたことがきっかけです。もっと主体的に色々なことにチャレンジしたいという気持ちがあり、これまでの経験の枠を超えて、より幅広い仕事を任せてもらえる環境に惹かれ、入社を決めました。

忙しい環境で業務に追われることも多々ありますが、お互いこまめに声を掛け合っています。行事食などの大変な日はチームワークが一段と高まり、お互いに助け合いながら乗り越えていく一体感があります。

献立の作成や発注から、実際の調理、盛り付けまで幅広く担当しています。献立づくりでは栄養面や効率を意識しつつ、クライアント様とも相談しながら、毎日の食事を楽しんでいただけるよう取り組んでいます。

常に広い視野を持つことを心がけています。全員が気持ちよく働けるよう、困っている人がいたら自分から声をかけたり、お互いにフォローし合える関係づくりを大切にしています。

好きな音楽やラジオを聴きながら、料理を作ったり作業をしたりしてリフレッシュしています。